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カテゴリ:mieux日記( 108 )


2006年 04月 28日

無題

どーも、マリです。
さて、今日は少しマジメに?お店の話でもしましょうか。

f0104249_2433552.jpgパリでお昼ごはん
店の本棚にも置いてあるので、
目にした人は多いと思うけど。

この本で紹介されるお店の雰囲気が大好きです。
なんてことない、パリの定食屋、かなり庶民派の。
(説明ヘタなので、よかったら読んでみて!)

こんなふうになりたいなーとずっと思ってました。

私はあいかわらず、店ではいまだに緊張するし、
良かれと思って余計な事ばかりするし、
落ち着きないし(苦笑)

お客さんに気を遣わせてばかりで。
なのにみんな笑って許してくれる。うーありがたい。
お客さんに育てられたなーと思う事多いです、はい。

まちの人達。子供からお年寄りまで来てくれて、
世間話したり、色んな人生見せてもらって。
下町っぽいこの河原町にお店をだして良かったなー、と思います。
う…なんか泣きそうだ。

えーとっ明日はこの界隈、お祭りです!
おみこしかついで、もちつき大会です。よかったらみなさんもどうぞ~!
お昼ごはんはぜひウチで。ちゃっかり営業。
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by cafe-de-mieux | 2006-04-28 03:33 | mieux日記
2006年 04月 20日

エスプレッソマシーンがっ

エスプレッソマシーンの、

蒸気圧をコントロールする部分が…とうとう故障!?

最近、調子が悪かったので、

初修理することになりました。

丸6年使い続けたから、部品が寿命だったのかも。

作業は数時間で済むとのことなので、

昨日、修理をお願いしました。

すっかり直って、快調です、ホッ。
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by cafe-de-mieux | 2006-04-20 00:52 | mieux日記
2006年 04月 14日

ありがとうございます!

昨日は、お花やプレゼントやお祝いメール、ありがとうございました!

朝イチ訪問のT先生、遠くからきてくれた友達もありがとう!

7年目もがんばります!

これからも、どうぞよろしくおねがいしまーす!
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by cafe-de-mieux | 2006-04-14 02:50 | mieux日記
2006年 04月 13日

おかげさまで6周年

今日で、6周年を迎えることができました!

そんでもって、メニューデザイン完成いたしました!

f0104249_2111890.jpgなにやら見慣れぬ restro cafe の文字…

カフェにしては食事中心…
レストランなのか?(でもレストランほどカタくなく…)
ビストロなのか?(ビストロほど飲み屋っぽくない…)
でもやっぱりカフェはカフェ…

なんともウチを表すのにぴったりなこの言葉


カテゴリなんか気にしないっとかいいつつ、
なんかいい表現ないかな~と思っていたところに…

オオバ氏ブラッセリーノートサヴォイシェフのアイデアで、
名前の上に、こんなステキ~な冠をいただきました。
自分達じゃ絶対思いつかなかったよ…ホントにありがとう!

本当に、色んな人に助けられ、支えられ、ここまでこれたな~と
しみじみ思います。

いつもお越しのみなさま~! いつも本当にありがとうございます!

おそらく、これからも、あいもかわらずマイペースに進んでゆくと思われますが(笑)

今後とも、おつきあいください。7年目も、どうぞよろしくお願いいたします!
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by cafe-de-mieux | 2006-04-13 02:57 | mieux日記
2006年 04月 09日

続・お店の話

昨日のつづきで、お店の話を…

mieux フランス語です

店名はフランス語だし、
パリの本ばかり置いてあるし…

なんで?って思う人も多いと思う(苦笑)

お店のオープン前年にパリに旅行に行きまして…

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by cafe-de-mieux | 2006-04-09 02:46 | mieux日記
2006年 04月 08日

名前のこと。

今日は少し、お店の話。

mieux
〔bienの優等比較級〕

「より良く」

〔mjøミゥ〕と読みます。

ただ、読みやすいように 「カフェ ド ミュウ」

正しくは、”キャッフェ ド ミゥ”ですね(笑)


昨日よりも ”より良く”  
すこしづつ 成長する感じで、はい。


2006年4月、もう少しで6周年をむかえます。
早いですね~。ホントに皆様のおかげです。ありがとうございます!

で、成長感を出すべく?ただいま!オオバ氏に依頼中のものが…
近いうち、お知らせします!
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by cafe-de-mieux | 2006-04-08 23:06 | mieux日記
2006年 04月 05日

お詫び

本日18時より貸し切り営業でした。
18時過ぎにT氏とKちゃんがご来店…
今週会ってたのにー!ちゃんと言っとけよー!
ホントすいませんっ
なんの為のブログなんだか…
こういうお知らせも随時出来るようにとはじめたのに~
大変失礼しましたm(__)m
以後気を付けマス(反省)
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by cafe-de-mieux | 2006-04-05 23:41 | mieux日記
2006年 04月 01日

ブログはじめます

河原町のカフェドミュウです。
今日からブログスタート!
(エイプリルフール?三日坊主?フフッ)
これから、お店のことや河原町のこと、
その他モロモロ書き込みますので、
どーぞよろしくお願いします!
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by cafe-de-mieux | 2006-04-01 02:01 | mieux日記