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2007年 01月 28日

じゃがいものニョッキ バジル風味のトマトソース

そういえば、オープン当初、
ランチタイムに手打ちパスタを出していたことがありました。
あまりに手間がかかりすぎてすぐに断念してしまったのですが…(汗)

以前から、おまかせでご予約いただいたお客様には、
かぼちゃのニョッキなどをお出ししていました。

f0104249_1637142.jpgで、このたび、じゃがいものニョッキが
夜のメニューに初登場です。

とてもシンプルな一皿ですが、
ひとくち、またひとくち、と後を引く味わいです。

夜のプリフィクスメニューで選べます。
どうぞお試しください。
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by cafe-de-mieux | 2007-01-28 16:50 | メニュー
2007年 01月 27日

リングイネ 蕪(かぶ)のクリームソース

f0104249_15533540.jpg見た目は地味ですが(苦笑)、味は最高!
かぶの甘みとクリームソースが、
寒い季節に合うのではないかと。

パスタはリングイネ(断面が楕円形のもの)で、
ソースとの絡みがよい上、ちょっと上品な感じがします。

帆立のクリームパスタが好きな人には、
気に入ってもらえると思いますよ。

いまイチオシメニューです。ぜひお試しください。

■リングイネ 蕪(かぶ)のクリームソース  夜のプリフィクスメニューで選べます。
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by cafe-de-mieux | 2007-01-27 16:22 | メニュー
2007年 01月 23日

すっかり…

ブログの更新忘れていました…。
スイマセン。大丈夫、生きてます(笑)

1月に入ってから毎日、
新メニュー作りに励んでおります。

夜のプリフィクスコースで少しずつ
新メニューが登場しております。
これから春にむけて、メニュー内容もちょっぴり変わる予定です。

どうぞお楽しみに。

新メニューは徐々に写真に撮ってUPしますね。
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by cafe-de-mieux | 2007-01-23 16:34
2007年 01月 04日

あけまして

明けましておめでとうございます。

本日より通常営業しております。

2007年もどうぞよろしくおねがいいたします!
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by cafe-de-mieux | 2007-01-04 15:43